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Trabajos de pregrado y especialización
Facultad de Ingenierías y Arquitectura
Ingeniería de Alimentos
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2016
Rediseño del proceso productivo y mejoramiento de costos de producción en el servicio de alimentación Aramark –Caño Limón.
Cárdenas Solorzano, Paola Andrea.
2016
Implementación de los programas de saneamiento básico en el servicio de alimentación Universidad de Pamplona extensión Villa del Rosario.
Rodríguez Cárdenas, Carolina.
2019
Propuesta del diseño de una planta para la industrialización del durazno en la asociación productores de durazno Gran Jarillo Rojo de Colombia.
Quintero Pimiento, Carmen Rosa.
2020
Características fisicoquímicas del Bolegancho bebida alcohólica artesanal de la Provincia de Ocaña, Norte de Santander.
Garcia Saavedra, Laura Katherine.
2020
Evaluación fisicoquímica y postcosecha de la curuba (Passiflora mollissima) Producida En Silos (Norte de Santander).
Mantilla Flórez, Mónica Patricia.
2020
Evaluación del proceso de empacado de alimento lácteo en polvo y alternativas de mejora para indulácteos de Colombia S.A.S. Ubicado en Bucaramanga, Santander.
Velandia Clavijo, Magaly.
2020
Uso de carragenina y goma arabiga en la formación de una emulsión cárnica estable.
Caceres Ramirez, William Martin.
2022
Propuesta para el rediseño de planta procesadora y comercializadora de productos lácteos en Cúcuta N.D.S.
Rodriguez Ortega, Alix Omaira.
2022
Evaluación de la conformidad y cumplimiento de los planes operativos estandarizados de sanitización (POES) para la planta de producción de salsas y conservas nutrimenti de Colombia S.A.S (Bary).
Lagos Rey, Briggitte Daniela.
2022
Verificación del cumplimiento del plan de saneamiento básico para la línea de condimentos de Aldecar S.A.S.
Ramon Tarazona, Juldy Gineth.
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1
Alba Villalobos, Juliana Carolina.
1
Beltrán Cortina, Xandrith Stephanny.
1
Caceres Ramirez, William Martin.
1
Chaparro Abril, María Camila.
1
Cárdenas Solorzano, Paola Andrea.
1
Florez Merchan, Angie Carolina.
1
Flórez Portilla, Eylen Julieth.
1
Garcia Saavedra, Laura Katherine.
1
Guio Carrillo, Maria Alejandra.
1
Lagos Rey, Briggitte Daniela.
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