Evaluación fisicoquímica y postcosecha de la curuba (Passiflora mollissima) Producida En Silos (Norte de Santander).

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Título :	Evaluación fisicoquímica y postcosecha de la curuba (Passiflora mollissima) Producida En Silos (Norte de Santander).
Autor :	Mantilla Flórez, Mónica Patricia.
Palabras clave :	La autora no proporciona la información sobre este ítem.
Fecha de publicación :	2020
Editorial :	Universidad de Pamplona – Facultad de Ingenieras y Arquitectura.
Citación :	Mantilla Flórez, M. P. (2019). Evaluación fisicoquímica y postcosecha de la curuba (Passiflora mollissima) Producida En Silos (Norte de Santander) [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona] Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/4763
Resumen :	La autora no proporciona la información sobre este ítem.
Descripción :	La autora no proporciona la información sobre este ítem.
URI :	http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/4763
Aparece en las colecciones:	Ingeniería de Alimentos

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