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Título : Intervención Técnico-Productiva en un Sistema de Producción Lechera en La Finca Lago Claro y Establecimiento de Recursos Forrajeros en La Granja Experimental Villa Marina.
Autor : Redondo Castro, Laura Ximena.
Palabras clave : Producción.
Sanitarios.
Bienestar.
Fecha de publicación : 2025
Editorial : Universidad de Pamplona - Facultad de Ciencias Agrarias.
Citación : Redondo Castro, L. X. (2025). Intervención Técnico-Productiva en un Sistema de Producción Lechera en La Finca Lago Claro y Establecimiento de Recursos Forrajeros en La Granja Experimental Villa Marina [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona]. Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. https://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/12375
Resumen : The first chapter of this paper focuses on the evaluation of the dairy production system at Finca Lago Claro in Sabanalarga, Atlántico. Throughout this internship, various aspects related to the milking process, production indicators, and the reproductive performance of recipient cows were analyzed. The farm has a production system consisting of 200 animals, of which 129 are females in production and 71 are in the dry period. The activities carried out included weekly milk checks, health checks, and reproductive evaluations, with the aim of identifying areas for improvement and optimizing the technical management of the system. The results obtained showed variations in individual milk production, with averages close to 9 liters/cow/day per milking in the morning, which can be deduced to be within the expected ranges for tropical production systems. However, some recurring health problems were evident, such as mastitis, metritis, retained placenta, and foot lesions, which affected the productivity and welfare of the herd. These conditions are directly related to the initial state of the milking area, which was carried out on a dirt floor, generating mud accumulation and increasing the risk of foot lesions and mastitis. The implementation of Good Livestock Practices, such as moving milking to an area with a concrete floor, represented a significant advance in terms of hygiene and animal welfare. In the reproductive sphere, two protocols for synchronization and embryo transfer were carried out, achieving acceptable pregnancy rates.
Descripción : El primer capítulo de este trabajo se concentra en la evaluación del sistema de producción lechera de la Finca Lago Claro en Sabanalarga, Atlántico. A lo largo de esta pasantía, se analizaron distintos aspectos relacionados con el proceso de ordeño, indicadores productivos y el desempeño reproductivo de vacas receptoras. La finca cuenta con un sistema productivo compuesto por 200 animales, de los cuales 129 son hembras en producción y 71 se encuentran en periodo de secado. Las actividades que se realizaron incluyeron controles semanales de leche, chequeos sanitarios y evaluaciones reproductivas, la intención de esto fue con el objetivo de identificar áreas de mejora y optimizar el manejo técnico del sistema. En los resultados obtenidos fue posible evidenciar variaciones en la producción individual de leche, con promedios cercanos a 9 litros/vaca/día por ordeño en la mañana, por lo cual se puede deducir que se encuentra dentro de los rangos esperados para sistemas de producción tropicales. Sin embargo, se evidenciaron algunos problemas sanitarios recurrentes como: Mastitis, metritis, retención de placenta y lesiones podales, que afectaron la productividad y el bienestar del hato. Estas condiciones se relacionan directamente con el estado inicial del área de ordeño, que se realizaba sobre piso de tierra, generando acumulación de lodo y aumentando el riesgo de lesiones podales y mastitis. La implementación de Buenas Prácticas Ganaderas, como el traslado del ordeño a un área con piso de concreto, represento un avance significativo en términos de higiene y bienestar animal. En el ámbito reproductivo se llevaron a cabo dos protocolos de sincronización y transferencia de embriones, obteniendo tasas de preñez aceptables.
URI : https://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/12375
Aparece en las colecciones: Zootecnia

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