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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorZapata, Julianny Alejandra.-
dc.date.accessioned2026-10-17T16:34:05Z-
dc.date.available2023-
dc.date.available2026-10-17T16:34:05Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationZapata, J. A. (2023) Asistencia técnica de buenas prácticas ganaderas porcícolas en la hacienda La Aurora [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona]. Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. https://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/11836es_CO
dc.identifier.urihttps://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/11836-
dc.descriptionEl objetivo de esta pasantía empresarial es brindar apoyo técnico en buenas prácticas ganaderas porcícolas (BPG) en la Hacienda La Aurora, considerando la importancia de buscar estrategias de mejoramiento para obtener cerdos sanos y con buena trazabilidad a lo largo de la cadena productiva. Como técnica principal se hizo la revisión de la resolución 076509 del 2020, como normativa vigente para contribuir en la aplicación de buenas prácticas ganaderas BPG porcinas y poder conocer las deficiencias que presenta esta producción. Además, se realizó un diagnóstico inicial basado en la lista de chequeo propuesta por el ICA, para medir el porcentaje de cumplimiento que posee el predio; Con todo esto se logró implementar un plan de mejoramiento con medidas correctivas de corto plazo, organizando protocolos de manejo que garantizan resultados positivos en la producción de lechones de la finca La Aurora. Con las actividades desarrolladas en esta práctica profesional se logró a aumentar los porcentajes de criterios cumplidos, lo que lleva a concluir que en la porcicultura se tienen que ejecutar acciones para proteger la inocuidad en la producción primaria, y garantizar el funcionamiento y la rentabilidad del sistema productivo.es_CO
dc.description.abstractThe objective of this business internship is to provide technical support in good pig farming practices (GGP) at Hacienda La Aurora, considering the importance of seeking improvement strategies to obtain healthy pigs with good traceability throughout the production chain. As a main technique, the review of resolution 076509 of 2020 was carried out, as current regulations to contribute to the application of good BPG swine livestock practices and to be able to know the deficiencies that this production presents. In addition, an initial diagnosis was made based on the checklist proposed by the ICA, to measure the percentage of compliance that the property has; With all this, it was possible to implement an improvement plan with short-term corrective measures, organizing management protocols that guarantee positive results in the production of piglets at the La Aurora farm. With the activities developed in this professional practice, it was possible to increase the percentages of criteria met, which leads to the conclusion that in pig farming, actions must be carried out to protect safety in primary production, and guarantee the operation and profitability of the system. productive.es_CO
dc.format.extent58es_CO
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_CO
dc.publisherUniversidad de Pamplona - Facultad de Ciencias Agrarias.es_CO
dc.subjectBuenas prácticas.es_CO
dc.subjectPorcinos.es_CO
dc.subjectSanidad.es_CO
dc.subjectProducción.es_CO
dc.titleAsistencia técnica de buenas prácticas ganaderas porcícolas en la hacienda La Aurora.es_CO
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fes_CO
dc.date.accepted2023-
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dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2es_CO
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1es_CO
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