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https://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/10819Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Viafara Arboleda, Miguel Ángel. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-08-19T14:07:50Z | - |
| dc.date.available | 2022 | - |
| dc.date.available | 2026-08-19T14:07:50Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.citation | Viafara Arboleda, M. A. (2022). Propuesta de Mejora en el Proceso Productivo de la Empresa Levapan Colombia S.A.S [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona]. Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. https://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/10819 | es_CO |
| dc.identifier.uri | https://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/10819 | - |
| dc.description | En el presente proyecto se aplicaran conceptos aprendidos en la carrera de Ingeniería Industrial, centrándonos en la necesidad de agregar valor a los procesos productivos de la empresa LEVAPAN COLOMBIA S.A.S, con la finalidad de proponer una idea de mejora que permita aplicarse a cada uno sus procesos y las áreas con las cuales cuenta la empresa, de este modo, nos permitimos indagar en el sector alimenticio y manufacturero las posibilidades de proyección industrial a futuro en la empresa, la elaboración y síntesis de las mejoras propuestas y el análisis de las más viables opciones de establecer estandarización en sus procesos, el flujo de información, la calidad y los procesos industriales que se encuentren dirigidos de manera conjunta a un mismo objetivo. En la empresa LEVAPAN COLOMBIA S.A.S se busca la mejor manera de estandarizar sus procesos, conseguir una calidad en sus productos, reducir los tiempos de entrega, eliminar desperdicios, eliminar reprocesos, eliminar trabajos de no aporten a la cadena de suministros y hacer que sus clientes se sientan felices y seguros a la hora de la entrega de sus pedidos durante un determinado periodo de tiempo, cumpliendo con las órdenes de despacho y niveles de satisfacción de entrega en todos los sentidos hasta obtener un producto final y hacer cumplimiento de los estándares de calidad; en este sentido, el proyecto en mención estudiará y analizará cada una de las áreas y etapas de los proceso y su debida información para la toma de decisiones principales de mejora continua, haciendo referencia a: Tiempos de ciclo, cantidades por lote, calidad en cada etapa, organización, desplazamiento del material, movimientos de los operarios, organización de los puestos de trabajo, entre otros ejecutados y descritos a profundidad en este proyecto. En estos tiempos la competitividad juega un papel muy importante en las empresas si quieren mantenerse en pie, ya que los cambios son constantes cada día, algo que lleva a las empresas a adaptarse al entorno y a las necesidades de los clientes. esto conlleva tener una organización que les permitan introducirse en el mercado actual globalizado, la cual obliga a las empresas a buscar soluciones que les permita mantenerse en la cadena, soluciones comprendidas bajo parámetros de tecnología, aprovechamiento y cuidado de los recursos materiales, recursos humanos, ambientales, estandarización de procesos, y mejora continua, así como la importancia de la implementación de estrategias como el Just in Time, o la adopción de filosofías basadas en el Lean Manufacturing, entre otras que han sido implementadas por grandes industrias para mantenerse a flote. Para la realización de este proyecto se hizo un estudio entre las partes involucradas en el que se identificó el lugar en el cual se estudiarán los procesos productivos de la empresa, de esta forma se búcara la mejor manera para encontrar oportunidades de mejora continua en los procesos productivos, por lo cual, el procedimiento que se lleva a cabo inicia desde la observación y recolección de información del estado actual de la empresa, la identificación de los factores primarios y la profundización que conlleva a la necesidad de encontrar otras alternativas aplicables a la industria, como lo es el Lean Manufacturing y la filosofía Justo a Tiempo, enfocándose en la importancia de crear valor agregado al producto final y eliminando aquellas actividades que por más necesarias que sean no aporten valor al producto final; de esta manera, el debido procedimiento culmina con la propuesta de mejora obtenida en el presente trabajo. | es_CO |
| dc.description.abstract | In this project, concepts learned in the Industrial Engineering career will be applied, focusing on the need to add value to the production processes of the company LEVAPAN COLOMBIA S.A.S, with the purpose of proposing an idea of improvement that allows each of its processes to be applied. and the areas with which the company has, in this way, we allow ourselves to investigate in the food and manufacturing sector the possibilities of future industrial projection in the company, the elaboration and synthesis of the proposed improvements and the analysis of the most viable options to establish standardization in its processes, the flow of information, quality and industrial processes that are jointly directed to the same objective. The company LEVAPAN COLOMBIA S.A.S seeks the best way to standardize its processes, achieve quality in its products, reduce delivery times, eliminate waste, eliminate reprocessing, eliminate work that does not contribute to the supply chain and make its customers feel happy and safe when their orders are delivered during a certain period of time, complying with dispatch orders and delivery satisfaction levels in every way until they obtain a final product and comply with quality standards ; In this sense, the project in question will study and analyze each one of the areas and stages of the processes and their due information for the main decision making of continuous improvement, referring to: Cycle times, quantities per batch, quality in each stage, organization, movement of material, movements of operators, organization of jobs, among others executed and described in depth in this project. | es_CO |
| dc.format.extent | 141 | es_CO |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es_CO |
| dc.language.iso | es | es_CO |
| dc.publisher | Universidad de Pamplona - Facultad de Ingenierías y Arquitectura. | es_CO |
| dc.subject | El autor no proporciona la información sobre este ítem. | es_CO |
| dc.title | Propuesta de Mejora en el Proceso Productivo de la Empresa Levapan Colombia S.A.S. | es_CO |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | es_CO |
| dc.date.accepted | 2022 | - |
| dc.relation.references | (VÉLEZ, 2018). | es_CO |
| dc.relation.references | (SEBASTIAN, 2017). | es_CO |
| dc.relation.references | (SEBASTIAN, PROPUESTA DE MEJORA DE PROCESOS PRODUCTIVOS MEDIANTE LA, 2017). | es_CO |
| dc.relation.references | (López, 2018). | es_CO |
| dc.relation.references | (IVÁN, 2017). | es_CO |
| dc.relation.references | (Jauregui, 2017). | es_CO |
| dc.relation.references | (Excelence, 2013). | es_CO |
| dc.relation.references | (SOCIAL, 2018). | es_CO |
| dc.relation.references | (SOCIAL E. M., 2013). | es_CO |
| dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | es_CO |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 | es_CO |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería Industrial | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Viafara_2022_TG.pdf | Viafara_2022_TG | 6,45 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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