• Repositorio Institucional Universidad de Pamplona
  • Trabajos de pregrado y especialización
  • Facultad de Ingenierías y Arquitectura
  • Ingeniería Industrial
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    dc.contributor.authorMora Buitrago, Xavier Alejandro.-
    dc.date.accessioned2022-12-12T19:38:36Z-
    dc.date.available2018-09-21-
    dc.date.available2022-12-12T19:38:36Z-
    dc.date.issued2018-
    dc.identifier.citationMora Buitrago, X.A.(2018). Estandarización del proceso productivo en la Asociación de Cañicultores de Gibraltar (ASOCAÑIGI) pertenecientes al municipio de Cubara-Boyacá [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona]. Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/5285es_CO
    dc.identifier.urihttp://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/5285-
    dc.descriptionEl siguiente trabajo es realizado con el propósito de dar apoyo a una de las unidades productivas del municipio de Cubara Boyacá, actualmente se cuentan con nueve unidades productivas una de ellas seleccionadas para este trabajo fue la producción de panela la cual la conforman 27 productores; por medio de los procesos internos de la administración municipal se realiza dicho estudio, como se contempla en el plan de desarrollo de la alcaldía, está en brindar apoyo a los procesos agrícolas como eje central del desarrollo de la parte rural. Basado en el diagnóstico del proceso actual, permite identificar las falencias por medio de herramientas que presenta la ingeniería industrial como lo es en el caso el diagrama causa efecto, con el diagnostico e identificado las falencias en la producción de panela, se estudia que métodos y procesos de optimización y medición del trabajo son convenientes para el fortalecimiento del proceso de producción panela buscando con ello aumentar los niveles de producción.es_CO
    dc.description.abstractEl autor no proporciona la información sobre este ítem.es_CO
    dc.format.mimetypeapplication/pdfes_CO
    dc.language.isoeses_CO
    dc.publisherUniversidad de Pamplona – Facultad de Ingenierías y Arquitectura.es_CO
    dc.subjectProducción.es_CO
    dc.subjectEstandarización.es_CO
    dc.subjectTiempos.es_CO
    dc.subjectProceso.es_CO
    dc.titleEstandarización del proceso productivo en la Asociación de Cañicultores de Gibraltar (ASOCAÑIGI) pertenecientes al municipio de Cubara-Boyacá.es_CO
    dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fes_CO
    dc.date.accepted2018-06-21-
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    dc.relation.referenceshttp://www.panelamonitor.org/media/docrepo/document/files/estudio-del-proceso-de-produccion-de-panela-en-la-finca-berlin.pdf. (s.f.).es_CO
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    dc.relation.referencesLa alcaldía municipal de Cubara Boyacá, información general de la empresa, actividades económicas del municipio de Cubara Boyacá. Disponible. www.cubara-boyaca.gov.co/informacion_general.shtml#economia 2016.es_CO
    dc.relation.referencesFedepanela, informa la importancia del consumo que tiene la panela en los hogares Colombianos el impacto que tiene dentro de la economia interna y las metas que se tiene es desarrollar planes para fortalecer la actividad economica. Disponible. //www.fedepanela.org.co/publicaciones/cartillas/manejo_agronomico_de_la_cana_panelera.es_CO
    dc.relation.referencesUna de las herramientas implementadas para la optimización de los procesos, es el estudio de tiempos a las operaciones que hacen parte de un proceso de producción. Disponible. 71 /www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-industrial/estudio-de-tiempos/.es_CO
    dc.relation.referencesEl Espectador, informa que en el departamento donde más hay producción de cultivos de caña panelera es en el departamento del valle, Disponible. //www.elespectador.com/opinion/proceso-de-produccion-de-la-panela-columna-707118es_CO
    dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2es_CO
    dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1es_CO
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