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http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/4658| Título : | Sistema de clasificación de papa criolla. |
| Autor : | Villamizar Hernández, Sergio Andrés. |
| Palabras clave : | El autor no proporciona la información sobre este ítem. |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Editorial : | Universidad de Pamplona – Facultad de Ingenieras y Arquitectura. |
| Citación : | Villamizar Hernández, S. A. (2021). Sistema de clasificación de papa criolla [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona] Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/4658 |
| Resumen : | El autor no proporciona la información sobre este ítem. |
| Descripción : | La clasificación de la papa criolla es una actividad que se desarrolla en el periodo de postcosecha de este cultivo, después de ser lavada el agricultor debe seleccionar las papas que no estén en optimo estado para ser comercializadas. En esta actividad se deben clasificar las papas por sus tamaños de pequeña, mediana, grande y muy grande según la NTC 34, así mismo se deben separar las que tengan verdeamiento, daño mecánico, señal de plaga o enfermedad y deformación. Para esta labor es necesario un objeto que ayude al agricultor a realizar su trabajo, actualmente en el caso de los pequeños productores quienes producen el 45% del total de la papa que se cosecha en el país, utilizan artefactos artesanales construidos en madera que no son lo suficiente funcionales en cuanto estética y practicidad por lo que se interviene el objeto desde el diseño industrial para generar un producto que esté al alcance de este segmento de población de agricultores que no cuentan con los recursos suficientes para maquinaria de alta tecnología que los ayude a ser competitivos con la comercialización de la papa criolla en el mercado. |
| URI : | http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/4658 |
| Aparece en las colecciones: | Diseño Industrial |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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