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https://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/10911| Title: | Optimización en Gestión de Inventarios, Caso de estudio Empresa Coca-Cola Femsa de Cúcuta, Norte de Santander. |
| Authors: | Ramírez Jiménez, Jesús David. |
| Keywords: | Optimización. Gestión de inventarios. Procesos productivos. Logística. Eficiencia. Competitividad. |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | Universidad de Pamplona - Facultad de Ingenierías y Arquitectura. |
| Citation: | Ramírez Jiménez, J. D. (2022). Optimización en Gestión de Inventarios, Caso de estudio Empresa Coca-Cola Femsa de Cúcuta, Norte de Santander [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona]. Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. https://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/10911 |
| Abstract: | The objective of this monograph is to carry out a bibliographical review on the strategies that allow optimizing inventory management, the company Coca - Cola FEMSA, located in Cúcuta, Norte de Santander, was taken for the case study, where the method was analyzed. currently existing, it is considered necessary to make improvements that optimize processes, as well as correct inventory management, with which it would be possible to save time, minimize product losses, thus optimizing inventories. Within the results, it is sought to know the low policy of inventory management, because the methodology to be followed is not defined. Therefore, it can be said that the EOQ model is a successful tool to keep track of inventories because all the proposed strategies point to the good results of the company. |
| Description: | La presente monografía tiene como objetivo realizar una revisión bibliográfica resaltando los aportes de importantes autores como Santillán et al (2018), Morris et al (2021) y Llaiqui (2019) quienes hacen referencia a la optimización de inventarios, así como las estrategias que permitan optimizar la gestión de inventarios, se tomó para el caso de estudio la empresa Coca – Cola FEMSA que se encuentra en Cúcuta, Norte de Santander, en donde se analizó el método existente actualmente, se considera necesario que se realicen mejoras que optimicen los procesos, al igual que una correcta gestión de inventarios, con lo que sería posible ahorrar tiempos, minimizar pérdidas del producto, optimizando de esta manera los inventarios. Dentro de la metodología se seleccionó de tipo cuantitativo basado en una revisión documental a fin de estudiar el proceso gestión de sus inventarios. Dentro de los resultados se busca conocer la baja política del manejo de los inventarios, debido a que no se delimita la metodología a seguir. Por lo tanto, se puede decir que el modelo EOQ es una herramienta acertada para llevar el control de los inventarios debido que todas las estrategias propuestas apuntan a los buenos resultados de la empresa. |
| URI: | https://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/10911 |
| Appears in Collections: | Ingeniería Industrial |
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