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    • Buscar "Ingeniería de Alimentos" por Autor Alba Villalobos, Juliana Carolina.

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    Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
    2022Optimización del proceso de mezclado y empacado de la carne molida de cerdo refrigerada en la Fazenda, Engativá-Aliar S.A.Alba Villalobos, Juliana Carolina.
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