• Repositorio Institucional Universidad de Pamplona
  • Trabajos de pregrado y especialización
  • Facultad de Ciencias Agrarias
  • Ingeniería Agronómica
  • Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/8913
    Título : Formulación de un plan de manejo para la mejora de las buenas prácticas agrícolas y el uso sostenible de los suelos en fincas productoras de fresa de la vereda Monteadentro, municipio Pamplona, Norte de Santander.
    Autor : González Sarmiento, Elizabeth.
    Palabras clave : Encuestas.
    Requisitos.
    Cumplimiento.
    Evaluación.
    Muestra de suelo.
    Fecha de publicación : 2022
    Editorial : Universidad de Pamplona – Facultad de Ciencias Agrarias.
    Citación : González Sarmiento, E. (2022). Formulación de un plan de manejo para la mejora de las buenas prácticas agrícolas y el uso sostenible de los suelos en fincas productoras de fresa de la vereda Monteadentro, municipio Pamplona, Norte de Santander [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona]. Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/8913
    Resumen : Strawberry cultivation occupies an important place in the agricultural economy of the municipality of Pamplona, in the village of Monteadentro; one of the limitations faced by strawberry producers is the low guarantee to consumers of providing a sale product that does not cause problems. For this reason, this research was based on evaluating the level of implementation of good agricultural practices and sustainable soil management in strawberry producing farms in the village of Monteadentro, Pamplona municipality, Norte the Santander. Where nine farms cultivated with strawberries were selected from the Association of Rural Women (ASMUR) to which checklist of the Colombian Agricultural Institute was applied, resolution 082394 of December 29, 2020, in Good Agricultural Practices (BPA). Additionally, a diagnosis of sustainable soil management was carried out through the evaluation of physical, chemical, and biological characteristics in horizons A and B in the nine farms, using for this purpose the Guide of good practices for the management and sustainable use of soils in the rural areas. An assessment of the quality of the soils was carried out; from 0 to 9; being 0-3 poor, 4-6 regular and 7 to 9 good. The analysis of compliance with the checklist in Good Agricultural Practices, the farms El Guásimo, El Nogal, La Aguaita and El Pedregal presented greater compliance with BPA while the farms La Vega, La Ramada, La Esperanza, Osa 1 and Osa 2 presented less progress in this regard. The greatest problems were observed in the infrastructure of the farms, the protection and training of the personnel and the traceability od the activities and processes that are carried out. All the properties presented low biological activity as well as pH and organic matter in the soil samples analyzed in the laboratory, but they presented good characteristics in terms of odor, compaction, structural stability, deep infiltration, and state of the plants, in the samples taken from horizons A and B of the 18 properties. At a global level, no farm can request a certification visit in Good Agricultural Practices by the Colombian Agriculture Institute. The evaluation of soil biological activity and physical and chemical characteristics of the samples for horizons A and B was low.
    Descripción : El cultivo de fresa ocupa un lugar importante en la economía agrícola del municipio de Pamplona. Sin embargo, en la vereda Monteadentro una de las limitaciones a las que se enfrentan los productores de fresa es la baja garantía a los consumidores de brindar un producto inocuo que no cause problemas de salud, por esto esta investigación se basó en evaluar el nivel de implementación de buenas prácticas agrícolas y manejo sostenible de los suelos en fincas productoras de fresa de la vereda Monteadentro, municipio Pamplona, Norte de Santander. Se seleccionaron nueve fincas cultivadas con fresa de la Asociación de Mujeres Rurales (ASMUR) a las que se les aplicó la lista de chequeo del Instituto Colombiano Agropecuario, resolución 082394 del 29 de diciembre de 2020 en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Adicionalmente se realizó un diagnóstico del manejo sostenible de los suelos a través de la evaluación de características físicas, químicas y biológicas en horizontes A y B en las nueve fincas, utilizando para ello la Guía de buenas prácticas para la gestión y uso sostenible de los suelos en áreas rurales. Se realizó una valoración de la calidad de los suelos; de 0 a 9; siendo 0-3 pobre, 4-6 regular y 7 a 9 bueno. El análisis del cumplimiento de la lista de chequeo en Buenas Prácticas Agrícolas las fincas El Guasimo, El Nogal, La Aguaita y El Pedregal presentaron mayor cumplimiento de las BPA mientras que los predios La Vega, Ramada, La Esperanza, Osa 1 y Osa 2 presentaron menos avances en este aspecto. Los mayores problemas se observaron en la infraestructura de las fincas, la protección y capacitación del personal y la trazabilidad de las actividades y procesos que se realizan. Todos los predios presentaron baja actividad biológica así como pH y materia orgánica en las muestras de suelo analizadas en laboratorio, pero presentaron buenas características en cuanto a olor, compactación, estabilidad estructural, infiltración profunda y estado de las plantas, en 16 las muestras tomadas de horizontes A y B de los predios. A nivel general ningún predio está en condiciones para solicitar la visita de certificación en Buenas Prácticas Agrícolas por parte del Instituto Colombiano Agropecuario. La evaluación del suelo la actividad biológica y características físicas y químicas de las muestras para los horizontes A y B fue baja.
    URI : http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/8913
    Aparece en las colecciones: Ingeniería Agronómica

    Ficheros en este ítem:
    Fichero Descripción Tamaño Formato  
    González_2022_TG.pdfGonzález_2022_TG2,34 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


    Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.