• Repositorio Institucional Universidad de Pamplona
  • Trabajos de pregrado y especialización
  • Facultad de Ciencias Agrarias
  • Zootecnia
    • Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/8895
    Registro completo de metadatos
    Campo DC Valor Lengua/Idioma
    dc.contributor.authorArdila Rueda, Alexis Augusto.-
    dc.date.accessioned2024-07-02T13:59:00Z-
    dc.date.available2022-09-01-
    dc.date.available2024-07-02T13:59:00Z-
    dc.date.issued2022-
    dc.identifier.citationArdila Rueda, A. A. (2022). Asistencia técnica en el pilar alimenticio y nutricional en el sistema de producción porcino de la Granja Experimental Villa Marina [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona]. Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/8895es_CO
    dc.identifier.urihttp://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/8895-
    dc.descriptionEn la práctica empresarial se hizo acompañamiento profesional con interés zootécnico en la producción porcina, en donde se propusieron e implementaron alternativas para mejorar los parámetros productivos desde el enfoque nutricional, siendo realizada en la Granja Experimental Villa Marina. Debido a las falencias respecto al manejo nutricional y alimenticio en la producción porcina, se implementó la alternativa de un cultivo de forraje verde hidropónico, donde fueron utilizados dos métodos de siembra: el primer método consistió en la siembra de tres kilogramos de semilla de maíz y el método dos en donde se sembraron dos kilogramos de semilla, siendo el método dos el de mejor rendimiento en germinación, crecimiento y biomasa. El alimento fue suministrado en cantidad de un kilogramo/ animal/día, ofertado a las 4:00 pm, iniciando con un periodo de acostumbramiento. Durante el suministro del alimento se evaluó la aceptabilidad, influencia en la ganancia y composición corporal de los cerdos. Los resultados obtenidos durante la implementación del cultivo de forraje verde hidropónico a base de maíz, fue el mejoramiento en la composición corporal, ganancia de peso y buena aceptación por parte de los porcinos. Los costos fueron evaluados mediante la comparación en la producción de un kilogramo de forraje verde hidropónico y el costo de un kilogramo de alimento balanceado comercial. El precio de la producción de un kilogramo de forraje verde hidropónico tiene un costo de mil trescientos sesenta y siete sin obtener la cantidad de biomasa requerida, comparándola con un kilogramo de concentrado que actualmente tiene un costo de dos mil seiscientos pesos.es_CO
    dc.description.abstractIn the business practice, professional accompaniment was carried out with zootechnical interest in pig production, where alternatives were proposed and implemented to improve the productive parameters from the nutritional approach, being carried out in the Villa Marina Experimental Farm. Due to shortcomings regarding nutritional and food management in pig production, the alternative of a hydroponic green fodder crop was implemented, where two sowing methods were used: the first method consisted of sowing three kilograms of corn seed and method two where two kilograms of seed were sown, method two being the one with the best performance in germination, growth and biomass. The food was supplied in the amount of one kilogram/animal/day, offered at 4:00 pm, starting with a period of habituation. During the supply of the feed, the acceptability, influence on gain and body composition of the pigs were evaluated. The results obtained during the implementation of the hydroponic green fodder crop based on corn, was the improvement in body composition, weight gain and good acceptance by the pigs. The costs were evaluated by comparing the production of one kilogram of hydroponic green fodder and the cost of one kilogram of commercial balanced feed. Production price of one kilogram of hydroponic green forage costs one thousand three hundred and sixty-seven without obtaining the required amount of biomass, compared to one kilogram of concentrate that currently costs two thousand six hundred pesos.es_CO
    dc.format.extent59es_CO
    dc.format.mimetypeapplication/pdfes_CO
    dc.language.isoeses_CO
    dc.publisherUniversidad de Pamplona - Facultad de Ciencias Agrarias.es_CO
    dc.subjectAlimentación.es_CO
    dc.subjectCerdos.es_CO
    dc.subjectHidropónico.es_CO
    dc.subjectNutrición.es_CO
    dc.titleAsistencia técnica en el pilar alimenticio y nutricional en el sistema de producción porcino de la Granja Experimental Villa Marina.es_CO
    dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fes_CO
    dc.date.accepted2022-06-01-
    dc.relation.referencesAlfayate, J. A. (2016). Manejo alimentario durante la gestación y lactancia en una unidad integral de producción porcina. Estudio de caso. Revista de produccion animal, 28(2-3), 3. Obtenido de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224- 79202016000200001es_CO
    dc.relation.referencesAndres, J. (2014). Prácticas empresariales, oportunidad de autodescubrimiento y desarrollo laboral: una aproximación desde el sector público. Medellin: https://revistas.unal.edu.co/index.php/ensayos/article/view/50441.es_CO
    dc.relation.referencesBeldrano, J. (2018). Cultivo en hidroponia. Argentina: Universidad Nacional de la Plata. Obtenido de http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/46752/Documento_completo.pdf?sequen ce=1es_CO
    dc.relation.referencescalderon, O. (2012). EVALUACION DE TRES SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN EN CERDOS. Universidad tecnica de ambato, 107. Obtenido de https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/3792/1/Tesis01Vet..pdfes_CO
    dc.relation.referencesCampabadal, C. (2007). Guia tecnica para productores de cerdos. Obtenido de Guia tecnica para productres de cerdos: http://200.7.141.37/Sitio/Archivos/Guia%20tecnica%20para%20productores%20de%20c erdos.pdfes_CO
    dc.relation.referencesChalate Hector, Gallardo, F., Perez, P., Lang , P., Ortega, E., & Vilaboa, J. (2010). Características del sistema de producción bovinos de doble propósito en el estado de Morelos, México. Zootecnia tropical, 28(3), 1. Obtenido de http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692010000300004es_CO
    dc.relation.referencesCisneros, P., Aniano, H., Martinez, R., Gomez, A., Maldonado, M., & Ayala, M. (2020). Forraje verde hidropónico en dietas de cerdos en crecimiento. Revista Mexicana Ciencias Agricolas, 11(24), 7. Obtenido de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S2007- 09342020000900247&script=sci_arttextes_CO
    dc.relation.referencesFAO. (1 de Enero de 2005). Tecnologías y prácticas para pequeños productores agrícolas. Obtenido de Tecnologías y prácticas para pequeños productores agrícolas: https://teca.apps.fao.org/teca/es/technologies/6461es_CO
    dc.relation.referencesMoreno, I. (2018). Evaluacion nutricional y economica de la producion de forraje verde hidroponico de maiz (Zea mais) empleando grano comercial. Costa Rica. Obtenido de https://repositorio.una.ac.cr/bitstream/handle/11056/14958/TFG_Isaac%20Moreno%20Al varado.pdf?sequence=1&isAllowed=yes_CO
    dc.relation.referencesPorcicultores. (6 de marzo de 2018). Porcicultura.com. Obtenido de Porcicultura.com: https://laporcicultura.com/#:~:text=Todo%20sobre%20Porcicultura- 59 ,Que%20es%20la%20porcicultura%20%F0%9F%90%B7,calidad%20para%20el%20cons umo%20humanoes_CO
    dc.relation.referencesRuben, Daniel, & Benito. (2019). Evaluación de alternativas alimenticias para cerdos en crecimiento en el Valle. Instituto de Información Científica y Tecnológica, 21(3), 3. Obtenido de https://www.redalyc.org/journal/6378/637869483008/movil/es_CO
    dc.relation.referencesSalazar, N., Silva, R., & Garcia, M. (2008). Utilización de la pulpa de café en la alimentación animal. Zootecnia trop, 26(4), 9. Obtenido de file:///C:/Users/alexi/Downloads/noriega_a.pdfes_CO
    dc.relation.referencesSossa, Juan, Cabrera, & Gilberto. (2009). Evaluación de diferentes niveles de inclusión de germinado de maíz amarillo (Zea mays) en alimentación de cerdos en levante y ceba. Nariño: Monografía (Informe final de Trabajo de Grado). Obtenido de https://sired.udenar.edu.co/5488/es_CO
    dc.relation.referencesUnipamlona. (2 de Marzo de 2022). Universidad de Pamplona. Obtenido de Universidad de Pamplona: https://www.unipamplona.edu.co/unipamplona/portalIG/home_7/recursos/general/pags_c ontenido/03072009/ubicacion.jsp#:~:text=La%20altura%20en%20la%20sede,precipitaci %C3%B3n%20de%201400%20mm%2C%20anual.es_CO
    dc.relation.referencesvilafuerte, J. (2009). Aspectos técnicos y contables de la explotación porcina, y su aporte al desarrollo economico. Ecuador: Unesum. Obtenido de http://repositorio.unesum.edu.ec/bitstream/53000/204/1/UNESUM-ECU-ADMG-4.pdfes_CO
    dc.relation.referencesZagal, M., Martinez, S., Salgado, S., Escalera, F., Peña, B., & Carrilo, F. (2016). Producción de forraje verde hidropónico de maíz con riego de agua cada 24 horas. Abanico veterinario, 60 6(1), 1-6. Obtenido de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2448-61322016000100029es_CO
    dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2es_CO
    dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1es_CO
    Aparece en las colecciones: Zootecnia

    Ficheros en este ítem:
    Fichero Descripción Tamaño Formato  
    Ardila_2022_TG.pdfArdila_2022_TG702,25 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
    Mostrar el registro sencillo del ítem


    Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.