• Repositorio Institucional Universidad de Pamplona
  • Trabajos de pregrado y especialización
  • Facultad de Ingenierías y Arquitectura
  • Ingeniería de Alimentos
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    dc.contributor.authorAlvarez Figueroa, Ramiro Alfredo.-
    dc.date.accessioned2022-11-28T22:36:21Z-
    dc.date.available2021-03-18-
    dc.date.available2022-11-28T22:36:21Z-
    dc.date.issued2021-
    dc.identifier.citationAlvarez Figueroa, R. A. (2020). Apoyo a supervisores del programa de alimentacion escolar del departamento de Arauca en el manejo de entrega de RPC (Raciones Para Preparar En Casa) durante pandemia “COVID-19” [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona] Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/4796es_CO
    dc.identifier.urihttp://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/4796-
    dc.descriptionInicialmente dentro de la ejecución de las prácticas empresariales en la UNION TEMPORAL ALIMENTAR ARAUCA, para el programa de alimentación escolar, se realizó una inspección visual para determinar, cómo se encontraban los puntos de entrega que se iban a utilizar, el estado y la señalización de los mismos; luego, se realiza una supervisión de la forma en que se manipulan las entregas de RPC con respecto a los protocolos de bioseguridad elaborados por la unión temporal y enviados previamente a cada grupo de manipuladoras para su revisión y ejecución. Se hace el acompañamiento en la entrega de los kits nutricionales en los puntos autorizados por parte del contratista, el diligenciamiento de las planillas de entrega por parte de las manipuladoras y se solicitan las firmas de las certificaciones de entrega de las RPC por parte de cada una de IER, donde se presta el servicio del programa de alimentación escolar.es_CO
    dc.description.abstractEl autor no proporciona la información sobre este ítem.es_CO
    dc.format.extent34es_CO
    dc.format.mimetypeapplication/pdfes_CO
    dc.language.isoeses_CO
    dc.publisherUniversidad de Pamplona – Facultad de Ingenieras y Arquitectura.es_CO
    dc.subjectEl autor no proporciona la información sobre este ítem.es_CO
    dc.titleApoyo a supervisores del programa de alimentacion escolar del departamento de Arauca en el manejo de entrega de RPC (Raciones Para Preparar En Casa) durante pandemia “COVID-19”.es_CO
    dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fes_CO
    dc.date.accepted2020-12-18-
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    dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2es_CO
    dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1es_CO
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