• Repositorio Institucional Universidad de Pamplona
  • Tesis de maestría y doctorado
  • Facultad de Ingenierías y Arquitectura
  • Maestría en Ingeniería Industrial
    • Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/1940
    Registro completo de metadatos
    Campo DC Valor Lengua/Idioma
    dc.contributor.authorContreras Lozano, Mauricio Eduardo.-
    dc.date.accessioned2022-06-15T15:22:26Z-
    dc.date.available2017-10-19-
    dc.date.available2022-06-15T15:22:26Z-
    dc.date.issued2018-
    dc.identifier.citationContreras Lozano, M. E. (2017). Análisis del proceso de extracción del aceite de palma bajo la filosofía del análisis de ciclo de vida en la cooperativa palmas Risaralda COOPAR [Trabajo de Grado Maestría, Universidad de Pamplona]. Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/1940es_CO
    dc.identifier.urihttp://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/1940-
    dc.descriptionLa agroindustria de la palma de aceite, es una de las más promisorias en Colombia debido a su crecimiento por la necesidad local y mundial del consumo de aceites vegetales y como materia prima para la elaboración de biocombustibles. Es por ello, que a nivel mundial se han buscado mecanismos que permitan blindar al sector generando estrategias de sostenibilidad desde el ámbito económico, social y ambiental, tal como lo determina la mesa redonda de aceite de palma sostenible (RSPO por sus siglas en ingles). Es por ello, que conocer los impactos ambientales que se generan en el proceso de extracción del aceite crudo de palma, es necesario para iniciar a contribuir con la disminución de gases de efecto invernadero (GEI), evitar perdida de vida en las fuentes de agua y simplemente para evaluar la toxicidad humana en el proceso. En este propósito, se llevó a cabo la presente investigación con el fin de evaluar los impactos ambientales generados en el proceso de extracción del aceite crudo de palma (CPO) en la empresa Cooperativa Palmas Risaralda COOPAR, mediante la aplicación de la metodología estandarizada en la ISO 14040 denominada Análisis de Ciclo de Vida (ACV). Los resultados obtenidos permiten evidenciar que el mayor impacto ambiental en el proceso de extracción del aceite de palma, corresponde a la carga ambiental que conlleva a la cosecha de los racimos de fruta fresca (RFF) con el 66.11%, seguido del uso de energía eléctrica con el 29.54%. Para el caso de la categoría de toxicidad humana es de resaltar que el uso de biomasa como fuente de energía para alimentar la caldera es la segunda fuente de contaminación con una carga de 47.91 kg 1,4-DCB eq. La investigación permitió concluir, que dando un uso adecuado a las aguas residuales del proceso, el raquis, la fibra y la cascarilla, se pueden generar impactos positivos para la empresa, buscando la sostenibilidad desde los tres ejes propuestos por la RSPO. Por tal motivo, se generaron una serie de estrategias encaminadas a mitigar los impactos ambientales generados durante el proceso de extracción del CPO, que de ser aplicadas no solo estarán enfocadas a la sostenibilidad ambiental sino también a la sostenibilidad económica y social, buscando la competitividad de la empresa Cooperativa Palmas Risaralda COOPAR en el sector agroindustrial palmero.es_CO
    dc.description.abstractEl autor no proporciona la información sobre este ítem.es_CO
    dc.format.extent54es_CO
    dc.format.mimetypeapplication/pdfes_CO
    dc.language.isoeses_CO
    dc.publisherUniversidad de Pamplona – Facultad de Ingenierías y Arquitectura.es_CO
    dc.subjectImpacto ambiental,es_CO
    dc.subjectSostenibilidad,es_CO
    dc.subjectAceite crudo de palma (CPO),es_CO
    dc.subjectCategoría ambiental,es_CO
    dc.subjectACV.es_CO
    dc.titleAnálisis del proceso de extracción del aceite de palma bajo la filosofía del análisis de ciclo de vida en la cooperativa palmas Risaralda COOPAR.es_CO
    dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcces_CO
    dc.date.accepted2017-07-19-
    dc.relation.references[1] Análisis del ciclo de vida ISO 14040. Conservación y carbono. Consultado en: http://www.conservacionycarbono.com/analisis-del-ciclo-de-vida-iso-14040 (noviembre de 2015)es_CO
    dc.relation.references[2] Choo, Y.M. Muhamad, H. Hashim, Z. Subramaniam, V. Puah, C.W. Tan, Y. 2011. Determination of GHG contributions by subsystems in the oil palm supply chain using the LCA approach. Vol 16. Pp 669-681es_CO
    dc.relation.references[3] Fedepalma. 2013. Seminario: “La agroindustria de la palma de aceite: un negocio sostenible e inclusivo”. Consultado en: http://web.fedepalma.org/sites/default/files/files/Fedepalma/Panoramaagroindustria palmeraretosyoportunidades_opt.pdf. Julio de 2015es_CO
    dc.relation.references[4] Fedepalma. 2014. Boletin económico área de economía y de gestión comercial estratégica. Consultado en: http://web.fedepalma.org/sites/default/files/files/Balance%202014%202Q(2).pdf. Octubre de 2015es_CO
    dc.relation.references[5] FEDEPALMA. 2016. Publicación de cartilla sobre Resolución 0631 de 2015 acerca de vertimientos. El Palmicultor. Edición 534. Pp. 10-11.es_CO
    dc.relation.references[6] Feintrenie, L. Chong, W.K. Levang, P. 2010. Why do farmers prefer oil palm? Lessons learnt from Bungo District, Indonesia. Small Scale Forest., Vol 9 , pp. 379–396es_CO
    dc.relation.references[7] Geraldes C, Acevedo H, Freire F. 2014. Greenhouse gas intensity of palm oil produced in Colombia addressing alternative land use change and fertilization scenarios. Applied Energy. Vol 114. Pp 958-967.es_CO
    dc.relation.references[8] GreenFacts. Eutrofización. Consultado en: http://www.greenfacts.org/es/glosario/def/eutrofizacion.htm. (Enero de 2017)es_CO
    dc.relation.references[9] GreenFacts. Potencial del calentamiento global. Consultado en: http://www.greenfacts.org/es/glosario/pqrs/potencial-calentamiento-global.htm. (Enero de 2017).es_CO
    dc.relation.references[10] Hansen, SB. Olsen, SL. Ujang, Z. 2012. Greenhouse gas reductions through enhanced use of residues in the life cycle of Malaysian palm oil derived biodiesel. Bioresource Technology, Vol 104, pp 358 – 366.es_CO
    dc.relation.references[11] Harsono, S. et.al., Grundmann, P. Soebronto, S. 2014. Anaerobic treatment of palm oil mill effluents: potential contribution to net energy yield and reduction of greenhouse gas emissions from biodiesel production. Journal of Cleaner Production. Vol 64. Pp 619-627.es_CO
    dc.relation.references[12] Herramientas y métodos de evaluación del ciclo de vida (LCA), consultado en: http://www.solidworks.es/sustainability/sustainable-design guide/3007_ESN_HTML.htm. 2015.es_CO
    dc.relation.references[13] Impact Assessment Methodologies. Consultado en: http://www.solidworks.com/sustainability/sustainable-design-guide/appendix-c-the hannover-principles.htm. (Enero de 2017).es_CO
    dc.relation.references[14] Interpretación Nacional para Colombia del Estándar RSPO 2013 de Principios y Criterios (P&C) para la Producción de Aceite de Palma Sostenible. Consultado en: http://web.fedepalma.org/node/2154. (Enero de 2017).es_CO
    dc.relation.references[15] Kaewmai R, H-Kittikun A, Musikavong C. 2012. Greenhouse gas emissions of palm oil mills in Thailand. Vol 11. pp. 141-151.es_CO
    dc.relation.references[16] Kiman Siregar, Armansyah H. Tambunan, Abdul K. Irwanto ,Soni S. Wirawan ,Tetsuya Araki. 2015. A Comparison of Life Cycle Assessment on Oil Palm (Elaeis guineensis Jacq.) and Physic Nut (Jatropha curcas Linn.) as Feedstock for Biodiesel Production in Indonesia. Vol. 65. Pp 170-179.es_CO
    dc.relation.references[17] Norma técnica Colombiana NTC – ISO 14040, consultado en: http://www.fedebiocombustibles.com/files/NTC-ISO%2014040.pdf. 2015.es_CO
    dc.relation.references[18] Ortiz, O; Castells, F; Sonnemann, G. 2010. Life cycle assessment of two dwellings: One in Spain, a developed country, and one in Colombia, a country under development. Review Science of the Total Envirinmental,Vol. 408, 2435– 2443p.es_CO
    dc.relation.references[19] Ortiz, O; Castells, F; Sonnemann, G. 2009. Sustainability in the construction industry: A review of recent developments based on LCA. Review Construction and Building Materials, Vol. 23: 28-39 p.es_CO
    dc.relation.references[20] Palma de aceite. Consultado en: http://palmaceite.tripod.com/palma.htm (septiembre de 2016).es_CO
    dc.relation.references[21] Pereira S, Turra M, Pacca S. 2012. Life cycle assessment of sugarcane ethanol and palm oil biodiesel joint production. Biomass and Bioenergy. Vol 44. Pp 70-79es_CO
    dc.relation.references[22] Prasertsan, S. Prasertsan, P. 1996. Biomass residues from palm oil mills in Thailand: an overview on quantity and potential usage. Biomass and Bioenergy, Vol. 11, pp. 387-395es_CO
    dc.relation.references[23] Proceso de extracción del aceite crudo de palma. Consultado en: http://www.cooparcolombia.com/home.php?id=2 (septiembre de 2016)es_CO
    dc.relation.references[24] Reijnders, L. Huijbregts, M.A.J. 2008. Palm oil and the emission of carbon based greenhouse gases. Vol 16, pp. 477-482.es_CO
    dc.relation.references[25] Salomón M, Gomez M, Martin A. 2013. Technical polygeneration potential in palm oil mills in Colombia: A case study. Sustainable Energy Technologies and Assessments. Vol 3. Pp 40-52.es_CO
    dc.relation.references[26] Sieng-Huat Kong, Soh-Kheang Loh, Robert Thomas Bachmann, Sahibin Abdul Rahim, Jumat Salimon. 2014. Biochar from oil palm biomass: A review of its potential and challenges. Renewable and Sustainable Energy Reviews. Vol. 39, pp 729 – 739.es_CO
    dc.relation.references[27] Sisbudi H, Grundmann P, S. Soebronto. 2014. Anaerobic treatment of palm oil mill effluents: potential contribution to net energy yield and reduction of greenhouse gas emissions from biodiesel production. Journal of Cleaner Production. Vol 64. Pp 619-627.es_CO
    dc.relation.references[28] Sune Hansen Balle, Et al. 2015. Trends in global palm oil sustainability research. Journal of Cleaner Production. Vol 100, 140-149 p.es_CO
    dc.relation.references[29] Unidad de Planeación Minero Energética, UPME et al., 2003.es_CO
    dc.relation.references[30] Yacob, S. MA Hassan, Shuirai, Y. Wakisaka, M. Subash, S. 2005. Baseline study of methane emission from open digesting tanks of palm oil mill effluent treatment. Chemosphere, Vol. 59, pp. 1.575 hasta 1.581es_CO
    dc.relation.references[31] Yusoff, S. 2006. Renewable energy from palm oil – innovation on effective utilization of waste. J. Clean. Prod., Vol 14, pp. 87–93es_CO
    dc.relation.references[32] Yañez E, Silva E, D Costa R, Torres E. 2009. The energy balance in the Palm Oil-Derived Methyl Ester (PME) life cycle for the cases in Brazil and Colombia. Renewable Energy. Vol 34. Pp 2905-2913.es_CO
    dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2es_CO
    dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1es_CO
    Aparece en las colecciones: Maestría en Ingeniería Industrial

    Ficheros en este ítem:
    Fichero Descripción Tamaño Formato  
    Contreras_2017_TG.pdfContreras_2017_TG.pdf1,88 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
    Mostrar el registro sencillo del ítem


    Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.