• Repositorio Institucional Universidad de Pamplona

    • Browsing by Author Anzueta Cuevas, Xiugny Yireth.

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    Issue DateTitleAuthor(s)
    2020Las escamas del pescado, una mirada alternativa como fuente de colágeno y su uso en la industria alimentaria.Anzueta Cuevas, Xiugny Yireth.
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