• Repositorio Institucional Universidad de Pamplona
  • Tesis de maestría y doctorado
  • Facultad de Ciencias Agrarias
  • Maestría en Extensión y Desarrollo Rural
    • Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/9499
    Registro completo de metadatos
    Campo DC Valor Lengua/Idioma
    dc.contributor.authorBohórquez Rivera, Víctor Manuel.-
    dc.date.accessioned2025-05-14T16:09:30Z-
    dc.date.available2022-
    dc.date.available2025-05-14T16:09:30Z-
    dc.date.issued2022-
    dc.identifier.citationBohórquez Rivera, V. M. (2022). Evaluación Agroecológica del modelo productivo de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) en el municipio de Arauquita (Arauca) [Trabajo de Grado Maestría, Universidad de Pamplona]. Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/9499es_CO
    dc.identifier.urihttp://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/9499-
    dc.descriptionLa especie vegetal Plukenetia volubilis Linneo es una planta oleaginosa originaria de la Amazonía, comúnmente conocida como Sacha Inchi, maní inca etc. Debido a su importante contenido nutricional, el Sacha Inchi es popular en todo el mundo, por lo que la demanda de sus productos es muy grande en los mercados nacionales e internacionales. Esta investigación tuvo como finalidad evaluar agroecológicamente el modelo productivo de Sacha Inchi (P. volubilis) en el municipio de Arauquita (Arauca). Se aplicó una metodología de investigación mixta, es decir una parte es cuantitativa y otra cualitativa. La parte cuantitativa se soportó aplicando una encuesta a 50 productores, 40 campesinos que hacen parte de Unidades Empresariales Agroindustriales Independientes, distribuidos en 20 veredas y 10 excombatientes de las antiguas FARC-EP, ubicados en el AETCR Filipinas. El cuestionario constó de 57 preguntas de selección múltiple y abierta. Algunos aspectos analizados fueron socioeconómicos, socioculturales, ambientales y agroecológicos. Para la parte cualitativa, la recolección de información se hizo a través de grupos focales, observación de predios y cultivos. Para la presentación de los resultados se resaltó la información más relevante en cada caso y se complementó con mapas factoriales obtenidos el análisis de correspondencias múltiples (ACM). El nivel de significancia para las pruebas estadísticas fue del 5% y los paquetes estadísticos el SPSS y el R versión 4.1. Junto con los productores se diseñó un plan concertado sobre el manejo agroecológico del cultivo Sacha Inchi, donde se encontraron algunas limitantes en el cultivo de Sacha Inchi, tales como la baja producción, las ventas, la transformación del grano y la poca aplicación de prácticas sostenibles para el control de plagas y enfermedades. Se recomienda la implementación de un buen servicio de extensión y del plan concertado sobre el manejo agroecológico sostenible para ese cultivo.es_CO
    dc.description.abstractThe plant species Plukenetia volubilis Linnaeus is an oleaginous plant native to the Amazon, commonly known as Sacha Inchi, Inca peanut, etc. Due to its important nutritional content, Sacha Inchi is popular all over the world, so the demand for its products is very high in national and international markets. The purpose of this research was to evaluate agroecologically the production model of Sacha Inchi (P. volubilis) in the municipality of Arauquita (Arauca). A mixed research methodology was applied, i.e. one part is quantitative and the other qualitative. The quantitative part was supported by applying a survey to 50 producers, 40 farmers who are part of Independent Agroindustrial Business Units, distributed in 20 villages and 10 ex-combatants of the former FARC-EP, located in the Philippine AETCR. The questionnaire consisted of 57 multiple-choice and open-ended questions. Some aspects analyzed were socioeconomic, socio-cultural, environmental and agroecological. For the qualitative part, data collection was done through focus groups, farm and crop observation. For the presentation of the results, the most relevant information in each case was highlighted and complemented with factor maps obtained by multiple correspondence analysis (MCA). The significance level for the statistical tests was 5% and the statistical packages used were SPSS and R version 4.1. Together with the producers, an agreed plan was designed for the agroecological management of the Sacha Inchi crop, where some limitations were found in the Sacha Inchi crop, such as low production, sales, grain processing and the limited application of sustainable practices for pest and disease control. The implementation of a good extension service and a concerted plan for sustainable agroecological management of this crop is recommended.es_CO
    dc.format.extent148es_CO
    dc.format.mimetypeapplication/pdfes_CO
    dc.language.isoeses_CO
    dc.publisherUniversidad de Pamplona - Facultad de Ciencias Agrarias.es_CO
    dc.subjectAgroecología.es_CO
    dc.subjectAgricultura sostenible.es_CO
    dc.subjectBiodiversidad.es_CO
    dc.subjectSostenible.es_CO
    dc.titleEvaluación Agroecológica del modelo productivo de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) en el municipio de Arauquita (Arauca).es_CO
    dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcces_CO
    dc.date.accepted2022-
    dc.relation.referencesAcevedo-Osorio, Á., & Angarita Leiton, A. (2022). Metodología para la evaluación de sustentabilidad a partir de indicadores locales para el diseño y desarrollo de programas agroecológicos-MESILPA. Corporación Universitaria Minuto de Dios-UNIMINUTO.es_CO
    dc.relation.referencesGRONET. (2018). Análisis - Estadísticas. Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural, República de Colombia. http://www.agronet.gov.co.es_CO
    dc.relation.referencesAlava Atiencie, G., Peralta Vallejo, X., & Pino Andrade, M. (2020). Análisis de la aplicación de principios agroecológicos en la provincia de Azuay, Ecuador. Letras Verdes, Revista Latinoamericana de Estudios Socioambientales, (27), 57-70.es_CO
    dc.relation.referencesAlayón, A. N, y Echeverri I. J. (2016). Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Hnneo): ¿una experiencia ancestral desaprovechada? Evidencias clínicas asociadas a su consumo. Rev. chil. nutr. 43,2:167-171. http://dx.doi.org/10.4067/S0717- 75182016000200009.es_CO
    dc.relation.referencesAlcaldía de Arauquita, 2020. Plan de Desarrollo Municipal Arauquita Sostenible "Creamos, creemos, crecemos" 2020-2023. Arauquita, Arauca.es_CO
    dc.relation.referencesArfini F, Antonioli F. Sacha Inchi. (2013). Research about the conditions for recognition of geographical indications in Peru, CRED, Lima Perú.es_CO
    dc.relation.referencesBalvanera, P., Astier, M., Gurri, FD, & Zermeño-Hernández, I. (2017). Resiliencia, vulnerabilidad y sustentabilidad de sistemas socioecológicos en México. Revista mexicana de biodiversidad , 88 , 141 -149. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1870345317301793.es_CO
    dc.relation.referencesBonilla Bolaños, A. G., & Singaña Tapia, D. A. (2019). La productividad agrícola más allá del rendimiento por hectárea: análisis de los cultivos de arroz y maíz duro en Ecuador. LA GRANJA. Revista de Ciencias de la Vida, 29(1), 70-83. http://scielo.senescyt.gob.ec/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1390- 85962019000100070.es_CO
    dc.relation.referencesBonillas, C. I. (2016). Propuesta Metodológica para Indicadores Ambientales del Recurso Hídrico Asociado a Sistemas Agrícolas de Fomeque, Cundinamarca. Jorge Tadeo Lozano.es_CO
    dc.relation.referencesBravo-Medina, C., Marín, H., Marrero-Labrador, P., Ruiz, ME, Torres-Navarrete, B., Navarrete-Alvarado, H., ... & Changoluisa-Vargas, D. (2017) . Evaluación de la sustentabilidad mediante indicadores en unidades de producción de la provincia de Napo, Amazonia Ecuatoriana. Bioagro , 29 (1), 23-36. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-24742017000100008.es_CO
    dc.relation.referencesBussmann RW, Téllez C, Glenn G. (2009). Plukenetia huayllabambana sp. nov. (Euphorbiaceae) from the upper Amazon of Peru. Nordic Journal of Botany 27: 313– 315.Altieri, M. A. (1995). Bases científicas para una agricultura sustentable. Agroecologia: Bases Cientificas Para Una Agricultura Sustentable, 1 –70.es_CO
    dc.relation.referencesCabrera Verdezoto, R. P., Morán Morán, J. J., Mora Velasquez, B. J., Molina Triviño, H. M., Moncayo Carreño, O. F., Díaz Ocampo, E., ... & Cabrera Verdesoto, C. A. (2016). Evaluación de dos insecticidas naturales y un químico en el control de plagas en el cultivo de frejol en el litoral ecuatoriano. Idesia (Arica), 34(5), 27-35. https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?pid=S0718- 34292016005000025&script=sci_arttext&tlng=en.es_CO
    dc.relation.referencesCarreño, N. E. F., Moreno, M. R. G., & Benavides, C. A. N. (2020). Asociatividad para la administración los sistemas de producción campesina. Revista Estrategia Organizacional, 9(1), 1 -17. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7830616.es_CO
    dc.relation.referencesCarreño, NEF (2019). Sustentabilidad en la agricultura familiar agroecológica: mora de Castilla en Sumapaz. Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro, 11 (11), 12-22. https://revistas.ufps.edu.co/index.php/profundidad/article/view/2516/2631.es_CO
    dc.relation.referencesCEPAL, N. (2020). Enfrentar los efectos cada vez mayores del COVID-19 para una reactivación con igualdad: nuevas proyecciones. https://repositorio.cepal.org/handle/11362/45782.es_CO
    dc.relation.referencesCooperativa SachaColombia, 2018. Producción Agrícola e Industrialización del Cultivo del Sacha Inchi, mediante un Ecosistema Empresarial Agroindustrial Inclusivo en Red. . Bogotá: Equipo Multidisciplinario: BioRefineria SAS, Cooperativa SachaColombia, SMT SAS, InnovaSemillas SAS, SachaConsultoria SAS, SachaFormadores SAS, SachaConexión SAS y Universidad de Santander.es_CO
    dc.relation.referencesCoronado Rangel, N. (2018). Evaluación de las características morfológicas y niveles de infección fúngica natural en la germinación de semillas de Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis) provenientes de diferentes regiones de Colombia. https://repositorio.udes.edu.co/bitstream/001/4345/1/Evaluaci%c3%b3n%20de%20las%20 caracter%c3%adsticas%20morfol%c3%b3gicas%20y%20niveles%20de%20infecci%c3%b 3n%20f%c3%bangica%20natural%20en%20la%20germinaci%c3%b3n%20de%20semilla s%20de%20Sacha%20Inchi%20%28Plukenetia%20Volubilis%29%20provenientes%20de %20diferentes%20region.pdf.es_CO
    dc.relation.referencesDANE. (2021). Comunicado de prensa Pobreza monetaria Año 2020. Bogotá DC: DANE.es_CO
    dc.relation.referencesDelgado Cerón, A. J. (2015). Evaluación del efecto de actividades agropecuarias sobre las características Físicas, Químicas y Biológicas de suelos en El Carmelo, Carchi (Bachelor's thesis, Quito: UCE). http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/4545.es_CO
    dc.relation.referencesEspeso-Molinero, P. (2017). Características y retos de la IAP: Una experiencia personal en investigación turística. Dimensiones Turísticas, 1, 53-80.es_CO
    dc.relation.referencesEspinoza Freire, E. E. (2018). Las variables y su operacionalización en la investigación educativa. Parte I. Conrado, 14, 39-49.es_CO
    dc.relation.referencesFAO (2007). Estrategia Intersectorial Agroambiental Regional: Secretaría Ejecutiva de la CCAD. Turrialba, Costa Rica, 11 y 12 de junio de 2007.es_CO
    dc.relation.referencesFAO, 2018. LOS 10 ELEMENTOS DE LA AGROECOLOGÍA. GUÍA PARA LA TRANSICIÓN HACIA SISTEMAS ALIMENTATIOS Y AGRÍCOLAS SOSTENIBLES. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.es_CO
    dc.relation.referencesFaruk, I. (2018). Sacha Inchi es uno de los cultivos más fuertes y con potencial de explotación en la región amazónica. Agronegocios. https://www.agronegocios.co/agricultura/cual-es-el-potencial-de-sacha-inchien-colombia- 274687.es_CO
    dc.relation.referencesFélix-Verduzco, G., Aboites Manrique, G., & Castro Lugo, D. (2018). La seguridad alimentaria y su relación con la suficiencia e incertidumbre del ingreso: un análisis de las percepciones del hogar. Acta universitaria, 28(4), 74-86. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-62662018000400074.es_CO
    dc.relation.referencesFlores, C. C., & Sarandón, S. J. (2015). Evaluación de la sustentabilidad de un proceso de transición agroecológica en sistemas de producción hortícolas familiares del Partido de La Plata, Buenos Aires, Argentina. Revista de la Facultad de Agronomía, 114. https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/3587.es_CO
    dc.relation.referencesGallego, S; Montoya, J. (2019). Análisis de Indicadores de Sustentabilidad Agroecológica en pequeños ganaderos de Primavera Vichada. http://ridum.umanizales.edu.co:8080/xmlui/handle/6789/3508.es_CO
    dc.relation.referencesGarcés Bona, W. L. (2021). Seguridad alimentaria en un contexto de paz–El caso de ex cultivadores de coca del Municipio de Arauquita (Arauca). https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/57974/Garces_Bona_Wilson_L eonel_2019.pdf?sequence=1&isAllowed=y.es_CO
    dc.relation.referencesGarzón Bravo, D. C., & López Moncayo, A. D. (2019). Evaluación de la sostenibilidad de los sistemas de producción implementados por la asociación agropecuaria de Timbio (Cauca). https://ridum.umanizales.edu.co/handle /20.500.12746/3655.es_CO
    dc.relation.referencesGirón, J. M., Rivera, J. V. M., Lopera, K. I. M., & Delgado, I. C. R. (2018). La agroecología: alternativa de desarrollo sustentable ante la crisis ambiental en un mundo globalizado. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 9(2), 63-76. https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2196/2833.es_CO
    dc.relation.referencesHerrera Guzmán, A. (2017). Las políticas públicas como alternativa estructural para el desarrollo rural solidario y el posconflicto colombiano. Revista de la universidad de la salle, 2017(74), 71 -100.es_CO
    dc.relation.referencesHuerta Sobalvarro, K. K., & Ayda Lina, M. C. (2018). La revolución verde. Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climático, 4(8), 1040-1052.es_CO
    dc.relation.referencesHurtado O. (2013). Análisis composicional de la torta y aceite de semillas de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) cultivada en Colombia, Palmira, Colombia, 2013.es_CO
    dc.relation.referencesKarisma. (2015). Una propuesta para cultivar y procesar Sacha Inchi en la Zona Cafetera Colombiana. https://karisma.org.co/2008- 2014/?p=4451.es_CO
    dc.relation.referencesKodahl, N. (2020). Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.)—from lost crop of the Incas to part of the solution to global challenges?. Planta, 251(4), 1 -22. https://link.springer.com/article/10.1007/s00425-020-03377-3.es_CO
    dc.relation.referencesLandini, F. P. (2016). Enfoques y prácticas de extensión rural públicas en el noreste argentino. Revista de economía e sociología rural, 54, 167-186. https://www.scielo.br/j/resr/a/Bv9LT6Z9BjyNpSQrNGLpJZy/?format=html.es_CO
    dc.relation.referencesLuz, M., Javier Sarandón, S., Cecilia Flores, C., & Veiga, I. (2015). Palabras claves: Agricultura moderna, agroecosistemas, indicadores, Agroecología, externalidades.es_CO
    dc.relation.referencesBlandi, María luz; Santiago Javier Sarandón; Claudia Cecilia Flores; Iran Veiga (2015) Sustainability evaluati-on of greenhouse incorporation in La Plata hort. Rev. Fac. Agron, 114(2), 251 –264.es_CO
    dc.relation.referencesMacaroff, A., 2021. América Latina: lineamientos para una agenda de soberanía alimentaria basada en la agricultura sustentable. Ciudad de México: Friedrich-EbertStiftung.es_CO
    dc.relation.referencesManzoni, M., Zulaica, L., Kemelmajer, Y., Bisso, V., Padovani, B., Lempereur, C., ... & Copello, S. (2015). Aportes metodológicos para la evaluación de la sustentabilidad en sistemas agrícolas hortícolas en el sureste de la provincia de Buenos Aires. In V Congreso Latinoamericano de Agroecología-SOCLA (7 al 9 de octubre de 2015, La Plata). http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/52447/Documento_completo.pdfPDFA.pdf?sequence=1&isAllowed=y.es_CO
    dc.relation.referencesMartínez-Castro, C. J., Ríos-Castillo, M., Castillo-Leal, M., Jiménez-Castañeda, J. C., & Cotera-Rivera, J. (2015). Sustentabilidad de agroecosistemas en regiones tropicales de México. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 18(1), 113-120.es_CO
    dc.relation.referencesMuñoz Muriel, M., 2019. DE LA COCA AL SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.): el surgimiento de un proceso autónomo, gestado por productores de coca, durante el período 2010-2017, en Puerto Caicedo, Putumayo, Colombia . Bogotá D.C.es_CO
    dc.relation.referencesMuñoz, M. (2019). De la coca al Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.): el surgimiento de un proceso autónomo, gestado por productores de coca, durante el período 2010-2017, en Puerto Caicedo, Putumayo, Colombia (Tesis de Licenciatura). Universidad Javeriana de Colombia. https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/43267/DE%20LA%20COCA %20AL%20SACHA%20INCHI_PUERTO%20CAICEDO_PUTUMAYO%202010-2017.pdf? sequence=1&isAllowed=y.es_CO
    dc.relation.referencesNúñez R. J.de J., Carvajal R. J. C., Ramírez N. L. L. (2021). Influencia de las variaciones climáticas en la producción de Sacha Inchi (P. volubilis L.). Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climático (Nicaragua), 7,(13) DOI: https://doi.org/10.5377/ribcc.v7i13.11269.es_CO
    dc.relation.referencesOrozco Mendoza, G. L., Arias Vargas, F. J., & Palacio Piedrahíta, J. C. (2017). Agronegocios: estudios de caso. https://repository.upb.edu.co/bitstream/handle/20.500.11912/3463/agronegocios%20web.p df?sequence=1&isAllowed=y.es_CO
    dc.relation.referencesPardo, E., Baldovino, W., & Oviedo, L. (2018). Floración y fructificación de Plukenetia volubilis bajo variables orgánicas y climáticas en San Isidro, Montería, Córdoba Colombia. BISTUA REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS, 16(2), 18-28. : https://revistas.unipamplona.edu.co/ojs_viceinves/index.php/BISTUA/article/view/2991/160 2.es_CO
    dc.relation.referencesPatiño, J. F. H., Velásquez, B. L., & Villamizar, D. A. H. (2019). Evaluación de sostenibilidad de dos sistemas de producción caprino: estudios de caso en sistemas de producción pecuaria en Ocaña, Norte de Santander. Revista Facultad de Ciencias Agropecuarias-FAGROPEC, 11(2), 102-118. https://editorial.uniamazonia.edu.co/index.php/fagropec/article/view/22.es_CO
    dc.relation.referencesPatrouilleau, M. M., Martínez, L., Cittadini, E., & Cittadini, R. (2017). Políticas públicas y desarrollo de la agroecología en Argentina. Políticas públicas a favor de la agroecología en América Latina y el Caribe. Recuperado de: https://www.researchgate.net/profile/Luis-L-VazquezMoreno/publication/320727924_POLITICAS_PUBLICAS_A_FAVOR_DE_LA_AGROECO LOGIA_EN_AMERICA_LATINA_Y_EL_CARIBE/links/59f801040f7e9b553ebef4ef/POLITICAS-PUBLICAS-A-FAVOR-DE-LA-AGROECOLOGIA-EN-AMERICA-LATINA-Y-ELCARIBE.pdf#page=33.es_CO
    dc.relation.referencesPeñafiel Rodríguez, L., 2018. Diseño de un modelo de gestión empresarial ambiental para el acopio, almacenamiento, procesamiento industrial y comercialización de productos derivados de la especie vegetal amazónica Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo) en el Departamento del Putumayo. Bogotá D.C.es_CO
    dc.relation.referencesPérez C. l. A., Oviedo Z. L. E., Barrera V. J. L. (2017). Efecto de la micorrización y el lombriabono sobre el crecimiento y desarrollo del Sacha Inchi Plukenetia volubilis L. TEMAS AGRARIOS, 23, (1):18 – 28.es_CO
    dc.relation.referencesRengifo Maco, R. M. (2018). Proceso de capacitación y el desempeño laboral del personal administrativo del organismo de evaluación y fiscalización ambiental, Lima 2017. https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/16316/Rengifo_MRM.pdf?se quence=1&isAllowed=y.es_CO
    dc.relation.referencesRevista Dinero (21 -02-2019). La planta que le quita terreno a la coca en Colombia. https://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/articulo/la-planta-que-puedecompetiren-rentabilidad-con-la-coca/267323.es_CO
    dc.relation.referencesRivera-Núñez, T., Fargher, L., & Nigh, R. (2020). Hacia una agroecología histórica: un enfoque académico en el que el tiempo y el espacio importan. Agroecología y Sistemas Alimentarios Sostenibles, 44 (8), 975-1011.es_CO
    dc.relation.referencesRogé, P., Nicholls, C., & Altieri, M. A. (2015). Reflexiones sobre la reunión regional de la FAO sobre Agroecología para África subsahariana 1. http://www.fao.org/africa/events/detailevents/en/c/330741/2http://www.climatesmartagconcerns.info/cop21 - statement.htmlhttp://www.foodsovereignty.org/forum-agroecology-nyeleni- 2015/3http://www.truth-out.org/author/itemlist/user/51481.es_CO
    dc.relation.referencesRottach, P., Kotschi, J., Schrimpf, B., & Zaumseil, E. (2017). Hacia una agricultura a pequeña escala resiliente al clima. Alternativas a la “agricultura climáticamente inteligente”.es_CO
    dc.relation.referencesSánchez Flores, F. A. (2019). Fundamentos epistémicos de la investigación cualitativa y cuantitativa: Consensos y disensos. Revista digital de investigación en docencia universitaria, 13(1), 102-122. http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=s2223- 25162019000100008&script=sci_arttext.es_CO
    dc.relation.referencesSantillán García, L. D. (2018). Producción y rentabilidad del cultivo de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) en la región Piura. http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/20.500.12996/3242.es_CO
    dc.relation.referencesSEAE. 2022. Indicadores, una herramienta imprescindible para la toma de decisiones en producción ecológica ⋆ SEAE. [en línea] Recuperado de: <https://www.agroecologia.net/revista-ae-42-indicadores-produccion-ecologica/> [Consultado el 27 de marzo de 2022].es_CO
    dc.relation.referencesSilva-Santamaría, L., & Ramírez-Hernández, O. (2017). Evaluación de agroecosistemas mediante indicadores de sostenibilidad en San José de Las Lajas, Provincia de Mayabeque, Cuba. Revista Luna Azul, 44(44), 120–152. https://doi.org/10.17151/luaz.2017.44.8.es_CO
    dc.relation.referencesSoldi, A., Aparicio Meza, M. J., Guareschi, M., Donati, M., & Insfrán Ortiz, A. (201 9). Sustainability assessment of agricultural systems in Paraguay: a comparative study using FAO’s SAFA framework. Sustainability, 11(13), 3745. https://www.mdpi.com/2071 -1050/11/13/3745.es_CO
    dc.relation.referencesSuárez, MC, Urdaneta, F., & Jaimes, E. (2019). Desarrollo de sistemas de producción agroecológica: Dimensiones e indicadores para su estudio. Revista de ciencias sociales, 25 (3), 172-185. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7026742.es_CO
    dc.relation.referencesTerán, O., y Sibertin-Blanc, C. (2020). Simulación de escenarios y política pública: Sistema de producción de papa venezolano. Revista de Ciencias Sociales (Ve), XXVI(1), 254-271. https://doi.org/10.31876/rcs.v26i1.31323.es_CO
    dc.relation.referencesTorres, R. H. S. (2019). Metodología de la investigación. Las rutas cuantitativa, cualitativa y mixta. https://bit.ly/3wKFHxJ.es_CO
    dc.relation.referencesTorres-Jaramillo, L. A., Raffo-Folleco, L. A., Bermeo-Almeida, O. X., & CruzRomero, C. E. (2021). Desarrollo sustentable con base en una propuesta agroecológica para agrícolas bananeras. Caso agrícola Don Víctor. Revista Científica FIPCAEC (Fomento de la investigación y publicación en Ciencias Administrativas, Económicas y Contables). ISSN: 2588-090X. Polo de Capacitación, Investigación y Publicación (POCAIP), 6(1), 128-161. https://www.fipcaec.com/index.php/fipcaec/article/view/432.es_CO
    dc.relation.referencesUNALM, (2015). Carne de cuy enriquecida con Omega 3: Mediante dieta con aceite de pescado y Sacha Inchi.Avances científicos, Gaceta Molinera, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú. http://www.lamolina.edu.pe/gaceta/edicion2009/notas/nota125.htm.es_CO
    dc.relation.referencesVilaboa, A.J., Díaz, P.R., Platas, R.D.E., Ortega, J.E., Rodríguez, C.M.A. 2006. Productividad y autonomía en sistemas de producción ovina: dos propiedades emergentes de los agroecosistemas. Interciencia.es_CO
    dc.relation.referencesZea, M. C., Peralta, M., Zamora, J., Villarroel, M., Panta, K. P., Reyes, J., & Antúnez, G. (2016). Impacto de las Tecnologías de la Información y Comunicación en los emprendimientos agropecuarios. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, 17(12), 1 - 10. Recuperado de: https://www.redalyc.org/pdf/636/63649052004.pdf.es_CO
    dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2es_CO
    dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1es_CO
    Aparece en las colecciones: Maestría en Extensión y Desarrollo Rural

    Ficheros en este ítem:
    Fichero Descripción Tamaño Formato  
    Bohórquez_2022_TG.pdfBohórquez_2022_TG5,08 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
    Mostrar el registro sencillo del ítem


    Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.