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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2017	Evaluación del efecto de termólisis y Plasmólisis como mecanismos para la obtención de N2 total a partir de Levadura reciclada de la Fermentación en Incauca S.A.S.	Castellanos Portillo, Laura Carolina.
2018	Control de Calidad de derivados cárnicos Elaborados y comercializados en Avidesa Macpollo S.A, en Floridablanca Santander.	Garay Alquichire, Yenny Andrea.
2018	Evaluación de la calidad microbiológica de los productos cárnicos, procesos de limpieza e higiene en operarios en la industria cárnicos casa blanca, Medellín- Antioquia.	Palomino García, Mileydi.
2018	Verificación del cumplimiento de los requisitos microbiológicos en el área de producción y apoyo a las actividades desarrolladas en el laboratorio de microbiología de la empresa alimentos cárnicos S.A.S.	Gaita Gelvez, Nadia Yoshiba.
2018	Mejoramiento del manual de técnicas de análisis microbiológicos y del programa de limpieza y desinfección empleados en la planta lácteos La Esmeralda, SAS.	García Leal, Andrea.
2018	Actualización de los procedimientos del plan de Muestreo en la planta de Producción Crepes & Waffles, Bucaramanga.	Sánchez Avellaneda, Alen Catalina.
2017	Validación secundaria del método de determinación de coliformes por recuento en placa en dos medios de cultivo comerciales, en el laboratorio de microbiología de pasteurizadora Santo Domingo S.A.	Blanco Castiblanco, Ybelda Rocio.
2017	Efecto del remodelador químico de cromatina 5-azacitidina sobre la expresión de genes del metabolismo secundario en el hongo antártico Pseudogymnoascus sp.	Sacristán Carrillo, Luisa Fernanda.
2018	Implementación de buenas prácticas de laboratorio en Bialab.	Jaímes Alvarado, Martha Cecilia.
2021	Control en el proceso de fermentación para la producción de alcohol en Incauca S.A.S.	Pabón Serrano, Olga Milena.