• Repositorio Institucional Universidad de Pamplona
  • Trabajos de pregrado y especialización
  • Facultad de Ingenierías y Arquitectura
  • Ingeniería Química
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    Campo DC Valor Lengua/Idioma
    dc.contributor.authorLizcano Rivera, Raul Eduardo.-
    dc.date.accessioned2022-12-16T20:23:27Z-
    dc.date.available2021-10-12-
    dc.date.available2022-12-16T20:23:27Z-
    dc.date.issued2022-
    dc.identifier.citationLizcano Rivera, R. E. (2021). Verificación del KIT RIDASCREEN® RACTOPAMIN para su aplicación en detección del anabólico (RACTOPAMINA) presente en carne porcina [Trabajo de Grado Pregrado, Universidad de Pamplona] Repositorio Hulago Universidad de Pamplona. http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/5525es_CO
    dc.identifier.urihttp://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/handle/20.500.12744/5525-
    dc.descriptionEl control de residuos de medicamentos en bovinos y porcinos es de suma importancia para la planta FRIGOCOLANTA, ya que permite ofrecer un producto que cumpla con el límite máximo de sustancias de uso veterinario que sean perjudiciales para el ser humano, bajo el amparo de normativas como la resolución 1382 del 2003 que establece desde que nivel dicha sustancia puede generar afectaciones al consumidor. Con el presente proyecto se buscó verificar la prueba de detección de anabólicos RIDASCREEN RACTOPAMIN garantizando que los parámetros establecidos en la validación suministrada por el laboratorio sean confiables y el desempeño cuantitativo de la prueba sea aceptable. Se realizó la incubación de Ractopamina en muestras de carne porcina en dos diferentes concentraciones (200ppt y 0,1ppm), como resultados después de realizar el desarrollo de la prueba se obtuvo que el porcentaje de error de los ensayos a las concentraciones anteriormente mencionadas fue de un 65,79% para las muestras contaminadas a 200ppt y de 6,34% para las muestras contaminadas a 0,1ppm en el montaje #1 y 61% para las muestras contaminadas a 200ppt y de 0% para las muestras contaminadas a 0,1ppm en el montaje #2.Los resultados no son los adecuados ya que se presenta un porcentaje de error alto teniendo de base los resultados esperados teóricamente, se sugirió seguir las recomendaciones expuestas en el documento para seguir con el estudio de verificación y obtener resultados más confiables y certeros.es_CO
    dc.format.extent24es_CO
    dc.format.mimetypeapplication/pdfes_CO
    dc.language.isoeses_CO
    dc.publisherUniversidad de Pamplona – Facultad de Ingenieras y Arquitectura.es_CO
    dc.subjectDetección de anabólicos.es_CO
    dc.subjectRIDASCREEN.es_CO
    dc.subjectPromotores de crecimiento.es_CO
    dc.subjectAntígeno.es_CO
    dc.subjectRactopamina.es_CO
    dc.titleVerificación del KIT RIDASCREEN® RACTOPAMIN para su aplicación en detección del anabólico (RACTOPAMINA) presente en carne porcina.es_CO
    dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fes_CO
    dc.date.accepted2021-07-12-
    dc.relation.referencesR.G. Main, DVM, PhD; S.S. Dritz, DVM, PhD; D. Tockach, MS, PhD; R.D. Goodband, MS PhD; J.L. Nelssen, MS, PhD; J.M. DeRouchey, MS, PhD. Effects of ractopamine Hcl dose and treatment period on pig performance in a commercial finish- ing facility Journal of Swine Health and Production – May and June 2009.es_CO
    dc.relation.referencesR. M Barker., MS; S.S Dritz., DVM, PhD; D.M Tokach., PhD; R. D. Goodband, PhD; Grosebeck N. C., MS.. Effects of ractopamine HCl on grown performance and within-pen weight variation in finishing pigs Journal of Swine Health and Production – November and December 2005.es_CO
    dc.relation.referencesCasa Yajamin, Daniela Augusta; Jiménez Valdiviezo, Milton James (2013). Uso de ractopamina en cerdos en la fase de finalización, para mejorar los parámetros productivos. Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar por el título de Médico Veterinario Zootecnista. Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Quito: UCE. 56 p.es_CO
    dc.relation.referencesNorma ISO 16140-3. (2017) Protocol for the verification of reference and validated alternative methods implemented in a single laboratory. Cap 5. Pag 15-17.es_CO
    dc.relation.referencesSalud Capital. Lineamientos técnicos para la estandarización y validación de métodos de ensayo. http://www.saludcapital.gov.co/CTDLab/Publicaciones/2015/Lineamiento%20montaje%20es tandarizacion%20y%20validacion.pdf. Consultada Diciembre/2020.es_CO
    dc.relation.referencesCooperativa Colanta. https://colanta.com/corporativo/historia/. Consultada Marzo/2021es_CO
    dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2es_CO
    dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1es_CO
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